Le ghetto juif et le portique d'Octavie

La communauté juive de Rome est l'une des plus anciennes d'Europe, présente dans la ville depuis le IIe siècle av. J.-C. Le ghetto fut institué par le pape Paul IV en 1555 et ses murs abattus après 1870. Aujourd'hui, entre le portique d'Octavie d'époque augustéenne et la Grande Synagogue (1904), c'est un quartier vivant et chargé d'histoire.

Le saviez-vous: C'est ici qu'on goûte les carciofi alla giudia, artichauts frits entiers jusqu'à ressembler à des fleurs dorées : un plat emblématique de la cuisine judéo-romaine.

✦ La légende: De la fontaine des Tortues, un peu au-delà du portique d'Octavie, on raconte que le duc Mattei la fit bâtir en une seule nuit pour montrer à son futur beau-père — qui lui refusait sa fille après qu'il eut tout perdu au jeu — ce dont il était encore capable. Au matin, il montra la fontaine depuis la fenêtre, obtint l'épouse et fit murer cette fenêtre à jamais.